Ranunculus acris - Renoncule âcre - bouton d'or

Ces très charmantes petites fleurs jaunes que l'on trouve dans les prairies, sur les bords des chemins, les lieux herbeux sont très communes, vous avez tous dans votre enfance cueillis une de ces fleurs et demandé à votre compagnon de jeu s'il aimait le beurre en la présentant sous son menton.
Vous connaissez cette plante sous le nom de bouton d'or, son nom vernaculaire est en fait la renoncule âcre, elle fleurie d'avril à octobre et peut mesurer jusqu'à 25 cm. Des poils sont disposés sur les tiges et les feuilles qui sont dentées.
Cette plante peut être toxique, sa sève à une odeur forte. le bétail l'évite, mais peut la manger à l'état sec dans le foin.

Canon Eos 350 D, Sigma 70-300 mm
Longueur de focale 300 mm, ouverture F/5.6, vitesse d'obturation 1/400 secondes , ISO 100

Fagus sylvatica - Hêtre

Je termine cette petite série d'arbre de nos forêt avec le Fagus sylvatica. Appelé communément Hêtre ou encore Fayard, c'est un arbre majeur de nos sous bois, il peut atteindre 40 mètres. Il est reconnaissable avec son écorce grise, lisse et mince.
Ses feuilles sont alternes, non dentées, ovales au bord un peu ondulé. Quand elles sont jeunes, elles sont vert clair et finement velues soyeuses puis au bout de quelques semaines vert  foncé et glabres.
Plante Monoïque, la floraison a lieu en avril-mai. Les fleurs mâles sont disposés en chatons globuleux jaunâtres.
Les fleurs femelles sont regroupés par deux dans une capsule.
Les fruits sont appelés faines et mûrissent d'août à octobre.
Le Hêtre peut vivre jusqu'a 300 ans avec une moyenne de 160 ans.

Petite anecdote pour différencier le Hêtre du Charme, rappelez vous cette petite phrase mémotechnique :

"Le charme d'adam est d'être à poil."

Le Charme (carpinus betulus) dispose de feuilles dentées contrairement au Hêtre qui lui a des feuilles au bords poilus (bien visible sur cette photo).

Canon Eos 350 D, Sigma 70-300mm
Longueur focale 300mm, ouverture F/5.6, vitesse obturation 1/250 secondes, ISO 400

Castanea sativa - Châtaignier

Arbres majestueux, 35-40 mètres, à longues branches et grandes feuilles caduques dentées, le châtaignier fleurit de juin à début août.
C'est une plante monoïque : on trouve sur le même arbre des fleurs unisexués, disposés en chatons dressés à la floraison, les mâles à la base des rameaux et les femelles plus au sommet.
La bogue, involucre vert épineux, donne les fruits à partir du mois d'octobre. Elle correspond à une transformation des bractées. A l'intérieur de la bogue se trouvent les châtaignes, au nombre de 1 à 3, qui sont au sens botanique des fruits secs de type akènes. Chacun de ces fruits est formé d'une coque mince et coriace contenant une graine. La coque est un péricarpe contenant les trois couches classiques de la parois d'un fruit : l'épicarpe, le mésocarpe et  l'endocarpe. la graine est enveloppée dans un tégument.

Le châtaignier est la troisième essences feuillus française, avec près d'un millions d'hectares.

Canon Eos 350 D, Sigma 70-300 mm
Longueur focale 263 mm, ouverture F/5.6, Vitesse d'obturation 1/100 secondes, ISO 400