Castanea sativa - Châtaignier

Arbres majestueux, 35-40 mètres, à longues branches et grandes feuilles caduques dentées, le châtaignier fleurit de juin à début août.
C'est une plante monoïque : on trouve sur le même arbre des fleurs unisexués, disposés en chatons dressés à la floraison, les mâles à la base des rameaux et les femelles plus au sommet.
La bogue, involucre vert épineux, donne les fruits à partir du mois d'octobre. Elle correspond à une transformation des bractées. A l'intérieur de la bogue se trouvent les châtaignes, au nombre de 1 à 3, qui sont au sens botanique des fruits secs de type akènes. Chacun de ces fruits est formé d'une coque mince et coriace contenant une graine. La coque est un péricarpe contenant les trois couches classiques de la parois d'un fruit : l'épicarpe, le mésocarpe et  l'endocarpe. la graine est enveloppée dans un tégument.

Le châtaignier est la troisième essences feuillus française, avec près d'un millions d'hectares.

Canon Eos 350 D, Sigma 70-300 mm
Longueur focale 263 mm, ouverture F/5.6, Vitesse d'obturation 1/100 secondes, ISO 400